PACK 6 Christmas Tree Edition
This Product Includes
Esta caixa PACK 6 Prenda de Natal, com ilustração de Natal da cidade de Lisboa, inclui:
- Chutney de Pimento Amarelo (75g)
- Pasta de Azeitona Galega com Figo Seco (65g)
- Doce de Abóbora, Laranja, Mel de Rosmaninho, Eucalipto, Canela e Amêndoas (75g)
- Doce Extra de Pêra Bêbada com Vinho Licoroso e Anis Estrelado (75g)
- Creme de Chocolate Negro São Tomé com Cereja e Brandy (75g)
- Creme de Chocolate Negro São Tomé com Mirtilo e Vinho Licoroso (75g)
- Oferta de caixa embrulho preta com laço meia.dúzia®
Description
We have selected 6 flavors from artisanal jams, chocolate creams and Chutneys, olive paste, specially designed to create experiences and recipes this Christmas season. Warm flavors for aperitifs such as a cheese board with the sweet Apple Bravo de Esmolfe Bravo de Esmolfe com Canela e Pumpkin and Orange Jam with Rosemary and Eucalyptus Honey, Cinnamon and Almond, Negrinha do Douro Olive Paste with Spices for an aperitif with sourdough bread cereals, the Mango Chutney to accompany turkey dishes or starters and the São Tomé Dark Chocolate with Orange and São Tomé Dark Chocolate Cream with Blackberry, Hazelnut and Nutmeg to finish as a dessert and accompany with cookies and coffee.
- Bravo de Esmolfe Apple Extra Jam with Cinnamon - 75g
- Pumpkin and Orange Jam with Rosemary and Eucalyptus Honey, Cinnamon and Almond - 75g
- São Tomé Dark Chocolate Spread with Orange - 75g
- São Tomé Dark Chocolate Spread with Blackberry, Hazelnut and Nutmeg - 75g
- Mango Chutney - 75g
- Negrinha do Douro Olive Paste with Spices - 65g
meia.dúzia® jams in tubes are number 1 in the world and were awarded for their flavor and innovation in 2014 and 2016 in Madrid at the Salon Gourmet de Madrid, ITQI Superior Taste Awards 2015 and 2016 in Brussels, and GREAT TASTE in the United Kingdom in 2015 and 2017.
- Discover more than 25 flavors of these gourmet jams in tubes, between traditional flavors and exclusive and daring flavors, flavors for vegans, gluten-free and lactose-free.
- The Production Method: The fruit jams are prepared by hand, in batches of a maximum of 40 kg and in pans, with fruits from various regions of Portugal, each with more than 55% of fruit, without adding additives and preservatives and with a reduced amount of sugar, keeping and preserving the traditional methods.
- Packaging Advantages: The packaging is practical, easy to use and to spread, without the need to use a spoon. They are more hygienic, easy to transport, and can be taken to work, school and help you taking a break with lots of flavor. They are opaque, with no contact between the product and light, reduced contact with air after opening, which reduces oxidation and increases the validity of the product.
- Packaging Recycling: Our packaging is made with more than 99.7% infinitely recycled aluminum, without losing quality and without having to extract more from Nature. Place it in the yellow color bin, for metals.
- Storage and Conservation: Store at room temperature before opening. After opening, store in the cold, in the fridge.
Suggested Use
Ideias Criativas para Usar Cada Sabor
A seleção lisboeta reúne perfis aromáticos que vão do salgado mediterrânico ao chocolate de origem. Cada sabor integra entradas, pratos e doçaria de festa, permitindo finalizar receitas com precisão e personalidade.
As propostas abaixo cruzam sugestões rápidas do dia a dia com clássicos de Natal, para que a mesa brilhe do aperitivo à sobremesa.
Chutney de Pimento Amarelo
Frutado e cítrico, com nota ligeira de gengibre e mostarda. Levanta assados, dá frescura a peixes e liga muito bem com queijos.
- Queijo Azeitão DOP: traço fino sobre a fatia; equilibra a untuosidade com acidez viva.
- Peru assado: acabamento nas fatias ainda quentes; brilho e contraste frutado.
- Bacalhau com todos: toque no prato servido; realça hortaliças e o sal do bacalhau.
- Polvo à lagareiro: distribuir pela posta; evidencia a doçura natural do polvo.
- Folhados de brie e nozes: cobertura ligeira ao sair do forno; corta a gordura e perfuma.
- Tábua de enchidos: pequenas linhas junto a paiola, salpicão e presunto; frescura imediata.
Pasta de Azeitona Galega com Figo Seco
Salgado elegante da azeitona Galega e doçura de figo pingo-de-mel. Excelente para canapés, saladas e carnes fatiadas.
- Broa de Avintes: camada fina na torrada; contraste rústico e aromático.
- Canapés com queijo de cabra: base ideal para entradas de Natal.
- Salada de bacalhau lascado: envolver na vinagreta; aprofunda o carácter atlântico.
- Peru frio do dia seguinte: espalhar nas fatias; transforma sobras em sanduíches de festa.
- Legumes assados: misturar após o forno; adiciona riqueza e leve doçura.
- Crackers com frutos secos: combinação rápida para a ceia ou brunch de Natal.
Doce de Abóbora, Laranja, Mel de Rosmaninho, Eucalipto, Canela e Amêndoas
Compota profunda e perfumada: abóbora sedosa, citrinos vivos, méis aromáticos, canela e amêndoa tostada.
- Serra da Estrela DOP: fio generoso no topo; contraste cremoso e especiado.
- Requeijão da Beira Baixa DOP: cobertura suave e toque extra de canela.
- Crepes de laranja: recheio imediato para um clássico de inverno.
- Panquecas de aveia: terminar com a compota e amêndoa picada.
- Rabanadas (fatias douradas): acabamento aromático que substitui a calda.
- Bolo-rei ligeiramente tostado: traços finos para realçar frutos secos e especiarias.
Doce Extra de Pêra Bêbada com Vinho Licoroso e Anis Estrelado
Pêra Rocha cozida em vinho licoroso com especiarias. Elegante, com perfume de anis estrelado e final vínico.
- Queijo de Azeitão DOP: apontamentos delicados no queijo; doce-vínico encontra cremosidade.
- Tronco de Natal: cobertura brilhante que dá frescura frutada.
- Rabanadas: pequena camada em cada fatia; notas licorosas elevam o conjunto.
- Lombo de porco assado: glaze rápido no final; equilíbrio entre sal e doçura.
- Aletria cremosa: topping a servir; especiaria e fruta a contrastar com o leite.
- Queijadas de Sintra: toque final para versão de festa.
Creme de Chocolate Negro São Tomé com Cereja e Brandy
Cacau 70% intenso, cereja portuguesa e calor vínico do brandy. Aveludado, profundo e muito aromático.
- Bolo de chocolate: usar como recheio e acabamento; frescura da cereja e final longo do brandy.
- Pão-de-ló de chocolate: camada fina entre fatias para humedecer.
- Brownies mornos: linhas à saída do forno criam brilho e contraste.
- Bolo-rei: acabamento em fatias torradas; liga com frutos secos.
- Sonhos de abóbora: toque discreto ao empratar; doce-amargo elegante.
- Filhós: traço fino para um final de cacau e fruta madura.
Creme de Chocolate Negro São Tomé com Mirtilo e Vinho Licoroso
Chocolate de origem ligado a mirtilo português e notas de vinho do Porto. Intenso, fresco e sedoso.
- Cheesecake de baunilha: cobertura espessa para cor e profundidade vínica.
- Panna cotta: película lisa no topo; contraste cremoso-frutado.
- Panquecas: finalizar a torre para um brunch de Natal.
- Pavlova: distribuir sobre o merengue e frutos vermelhos.
- Pão-de-ló tradicional: camada fina na fatia; eleva um clássico simples.
- Rabanadas: traço final para um registo moderno com mirtilo e Porto.
Uma Seleção Versátil e Autêntica
O PACK 6 Sabores de Lisboa cobre todo o menu de Natal: entradas cheias de carácter, pratos principais com apontamentos frescos e sobremesas de inspiração lisboeta onde o chocolate de origem encontra frutas e especiarias.
Da ceia ao dia seguinte, cada sabor acrescenta identidade portuguesa e um toque de cidade-luz à mesa festiva.
Ingredients
‘Bravo de Esmolfe’ Apple Extra Jam with Cinnamon
‘Bravo de Esmolfe’ apple (55%), sugar, cinnamon (3.5%), gelling agent (pectin) and lemon juice. Prepared with 55 g of fruits per 100 g. Net weight: 75g.
Pumpkin and Orange Jam with Rosemary and Eucalyptus Honey, Cinnamon and Almond
Pumpkin (35%), sugar, orange (20%), eucalyptus honey (3.2%), almond (3%), cinnamon (1.6%), rosemary honey (1.5%), gelling agent (pectin) and lemon juice. Prepared with 55 g of fruits per 100 g. Net weight: 75g.
‘São Tomé’ Dark Chocolate Spread with Orange do Algarve
Orange (44.7%), sugar, ‘São Tomé’ dark chocolate (16.8%) (cocoa, cocoa butter, sugar, emulsifier: soya lecithin, natural vanilla flavouring), Madeira wine (1%) (contains sulfites), gelling agent (pectin) and lemon juice. Prepared with 44.7 g of fruits per 100g. Allergens: contains sulfites and soy. May contain traces of milk. Net weight: 75g.
‘São Tomé’ Dark Chocolate Spread with Blackberry, Hazelnut and Nutmeg
Blackberry (50%), sugar, ‘São Tomé’ dark chocolate (16.8%) (cocoa, cocoa butter, sugar, emulsifier: soya lecithin, natural vanilla flavouring), hazelnut (2%), gelling agent (pectin), nutmeg (0.1%) and lemon juice. Prepared with 43g of fruits per 100 g. Allergens: contains soy and hazelnut. May contain traces of milk. Net weight: 75g.
Mango Chutney
Mango (60.6%), sugar, vinegar (may contain sulfites), red onion, garlic, flower of salt, black Peppercorns, ginger, white Peppercorns and saffron. Net weight: 75g.
Negrinha do Douro Olive Paste with Spices
“Negrinha do Douro” olive (81%), virgin olive oil, honey, spices, acidity regulator (citric acid) and salt. It may contain traces of olive pits. Net weight: 65g.
Nutritional information
‘Bravo de Esmolfe’ Apple Extra Jam with Cinnamon
Average nutritional information per 100 g / 3.53 oz: Energy 673 kJ / 161 kcal ; Fats 0.4 g / 0.0 oz , of which saturated fat acids 0.1 g / 0.0 oz ; Carbohydrates 40.0 g / 1.4 oz , of which sugars 39.3 g / 1.4 oz ; Proteins 0.3 g / 0.0 oz ; Salt 0.0 g / 0.0 oz.
Pumpkin and Orange Jam with Rosemary and Eucalyptus Honey, Cinnamon and Almond
Average nutritional information per 100 g / 3.53 oz: Energy 840 kJ / 201 kcal; Fats 2.0 g / 0.1 oz , of which saturated fat acids 0.2 g / 0.0 oz ; Carbohydrates 45.4 g / 1.6 oz , of which sugars 44.7 g / 1 .6 oz ; Proteins 1.1 g / 0.0 oz ; Salt 0.0 g / 0.0 oz.
‘São Tomé’ Dark Chocolate Spread with Orange do Algarve
Average nutritional information per 100 g / 3.53 oz: Energy 1174 kJ / 279 kcal ; Fats 8.0 g / 0.3 oz , of which saturated fat acids 4.9 g / 0.2 oz ; Carbohydrates 48.1 g / 1.7 oz , of which sugars 47.1 g / 1.7 oz ; Proteins 2.2 g / 0,1 oz ; Salt 0.0 g / 0.0 oz.
‘São Tomé’ Dark Chocolate Spread with Blackberry, Hazelnut and Nutmeg
Average nutritional information per 100 g / 3.53 oz: Energy 1257 kJ / 299 kcal ; Fats 9.6 g / 0.3 oz , of which saturated fat acids 5.3 g / 0.2 oz ; Carbohydrates 48.9 g / 1.7 oz , of which sugars 45.7 g / 1.6 oz ; Proteins 2.5 g / 0.1 oz ; Salt 0.0 g / 0.0 oz.
Mango Chutney
Average nutritional information per 100 g / 3.53 oz: Energy 1206 kJ / 286 kcal; Fats 8,2 g / 0.3oz, of which saturated fat acids 5,0 g / 0.2oz; Carbohydrates 49,7 g / 2oz, of which sugars 48,7 g / 2oz; Proteins 2,0 g / 0.07oz; Salt 0.0 g / 0.0 oz.
Negrinha do Douro Olive Paste with Spices
Average nutritional information per 100 g / 3.53 oz: Energy 1206 kJ / 286 kcal; Fats 8,2 g / 0.3oz, of which saturated fat acids 5,0 g / 0.2oz; Carbohydrates 49,7 g / 2oz, of which sugars 48,7 g / 2oz; Proteins 2,0 g / 0.07oz; Salt 0,0 g / 0.0 oz.
Origin of raw materials
Descubra as Origens e a Identidade dos Ingredientes
O PACK 6 Sabores de Lisboa – Prenda de Natal celebra a capital através de ingredientes com história: hortícolas de lezíria, frutas com indicação protegida, frutos secos transmontanos e chocolate de origem. Cada receita nasce de produções cuidadas e de um receituário português que atravessa gerações.
A ilustração da caixa evoca a cidade-luz: o Arco da Rua Augusta em amarelo dourado, o Cristo Rei voltado ao Tejo, o Elevador de Santa Justa, a fachada manuelina dos Jerónimos e a cúpula azul que recorda o Panteão Nacional. As casas coloridas remetem aos bairros de Alfama, Mouraria e Bairro Alto, onde o azulejo e a luz de inverno inspiram a época festiva.
Pimento Amarelo
Proveniente das hortas do Oeste e do Ribatejo, o pimento amarelo distingue-se pelo doce frutado e pela polpa suculenta. A colheita em maturação plena assegura cor viva e aroma delicado — a base ideal para um chutney de perfil fresco e mediterrânico.
Azeitona Galega e Figo Seco
A azeitona Galega, variedade histórica portuguesa, é pequena, aromática e colhida cedo para preservar o carácter frutado. O figo pingo-de-mel de Trás-os-Montes, seco ao sol, acrescenta textura macia e doçura natural, resultando numa pasta equilibrada entre salgado e notas melífluas.
Abóbora Portuguesa
A abóbora é presença antiga nas cozinhas rurais, onde se transformou em sopas e compotas de tacho. A polpa firme e doce dá corpo a um doce perfumado, ponto de encontro entre tradição conventual e confeção contemporânea.
Laranja do Algarve IGP
A laranja algarvia, com Indicação Geográfica Protegida, aporta casca fina, aroma intenso e sumo abundante, graças ao clima soalheiro do sul. Confere um cítrico luminoso que equilibra a doçura da abóbora.
Mel de Rosmaninho e Mel de Eucalipto
Os méis portugueses de rosmaninho (floral, delicado) e de eucalipto (mais balsâmico) enriquecem o doce com camadas aromáticas distintas e doçura naturalmente estruturada.
Amêndoa de Trás-os-Montes & Canela
A amêndoa transmontana é crocante, de sabor ligeiramente tostado, e dá textura final à compota. A canela junta um perfume quente que evoca fornos acesos e sobremesas de inverno.
Pêra Rocha do Oeste DOP
A Pêra Rocha, exclusiva do Oeste e protegida por DOP, apresenta polpa firme e sumarenta com leve granulosidade. Cozida em vinho licoroso e especiarias, inspira o clássico português “pêra bêbada”, aqui reinterpretado em doce.
Anis Estrelado
O anis estrelado (Illicium verum) oferece notas de alcaçuz e um aroma limpo que perfuma discretamente a receita de pêra, elevando o perfil vínico e frutado.
Chocolate Negro de São Tomé (70%)
O cacau de São Tomé herda séculos de cultura cacaueira no golfo da Guiné. Em chocolate negro 70%, revela amargor fino, notas de café e frutos pretos — base perfeita para cremes com fruta e destilados.
Cereja do Fundão IGP
Na Cova da Beira, a cereja do Fundão desenvolve cor rubi e polpa sumarenta com acidez equilibrada. Em conjunto com brandy e cacau, cria um registo profundo e aveludado.
Mirtilos Portugueses
Produzidos no Norte, os mirtilos de grande calibre exibem cor azul-púrpura, textura suculenta e uma acidez fresca que ilumina o chocolate e casa naturalmente com vinho licoroso.
Vinho Licoroso & Brandy Portugueses
O vinho licoroso português — de inspiração duriense — aporta doçura vínica, notas de frutos secos e madeira, muito apreciadas na doçaria de Natal. O brandy, envelhecido em carvalho, confere calor aromático, leve baunilha e persistência que prolonga o conjunto.
Lisboa à Mesa
Reunidos, estes ingredientes traduzem um mapa de Portugal visto a partir de Lisboa: o brilho cítrico dos mercados, o salgado elegante das azeitonas, as memórias de forno e os cremes de chocolate de origem. Uma homenagem à capital e à tradição natalícia portuguesa.