This Product Includes:
Este Cabaz de Natal em caixa de cartão preta inclui os sabores:
- PACK 3 Cremes de Chocolate Negro - Sino de Natal:
- Creme de Chocolate Negro São Tomé com Ananás dos Açores (75g)
- Creme de Chocolate Negro São Tomé com Laranja do Algarve (75g)
- Creme de Chocolate Negro São Tomé com Cereja do Fundão e Brandy (75g)
- Crackers Capinhas Papoila, Diplomata Biscuit (125g)
- Queijo de Vaca, 30 dias cura, Dom Villas (190g)
- Vinho Tinto Vallado, DOC Douro, Região do Douro, 14% vol. (75cl)
Description
The Christmas Basket n. 20 is a true invitation to indulgence and sophistication, perfect for those who appreciate high-quality chocolate, authentic flavors, and unique gastronomic experiences. If you're looking for a Christmas gift that will impress and delight, this selection combines the excellence of São Tomé dark chocolate – internationally awarded – with the freshness of Portuguese fruits and the intensity of Douro wines, creating a perfect harmony of sweetness, freshness, and intensity.
This basket has been carefully crafted to offer an unforgettable sensory experience for chocolate lovers, bringing the best flavors of Portugal. The combinations of São Tomé dark chocolate with Azorean pineapple (DOP), orange, and cherry with brandy, accompanied by crunchy crackers and the creamy Dom Villas cheese, are the perfect touch for your Christmas table or to gift someone special. To complete the experience, the Vallado red wine from the Douro region further elevates the pleasure of savoring this unique basket.
The flavors included in this Christmas gift basket are:
- PACK 3 Special Christmas Edition
- São Tomé Dark Chocolate Spread with Azorean Pineapple (DOP) - Great Taste Award 2015, UK - 1 Star - 75g
- São Tomé Dark Chocolate Spread with Orange - 75g
- São Tomé Dark Chocolate Spread with Cherry and Brandy - 75g
- Diplomata Capinhas Papoila Crackers (Vegan) - 125g
- Dom Villas Cow Cheese (Cow/Buttery) - 190g
- Vallado Red Wine DOC Douro, Vallado (Douro Region), 14% vol. - 75cl
Whether to enrich your own celebration or to surprise someone with an unforgettable gift, the Christmas Basket no. 20 offers the true essence of Portuguese gastronomy, turning Christmas into an experience of authentic and sophisticated flavors.
Usage Suggestions
São Tomé Dark Chocolate Spreads
Ideal for spreading: oatmeal cookies, coconut biscuits, cashew cookies, chocolate cookies, cereal bread, whole grain toasts, vegan cookies, and for creating cake recipes with chocolate creams. As a filling: macarons of various flavors, chocolate macarons, chocolate cakes, desserts with mascarpone cheese, quark cheese, tiramisu recipes. As a topping and filling: healthy pancakes, American pancakes, oatmeal pancakes, banana pancakes, chocolate cakes, berry cakes, bubble waffles. Fondue: game meats, duck, beef, foie gras, dried buffalo meat or wild boar.
Diplomata Capinhas Papoila Crackers
Ideal to pair with cheeses and jams in Meiaduzia tubes, olive paste, chocolate creams in tubes, Negrinha do Douro olive paste from Meiaduzia.
Dom Villas Cow Cheese
It is recommended to taste it in slices and at room temperature.
Ingredients
São Tomé Dark Chocolate Spread with Azorean Pineapple
Azorean Pineapple (46%), Sugar, São Tomé Dark Chocolate (Min. 70% cocoa) (16.5%), citrus pectin, and Lemon Juice. May contain milk and natural vanilla flavor. Weight: 75g.
São Tomé Dark Chocolate Spread with Orange
Orange (45%), Sugar, São Tomé Dark Chocolate (Min. 70% cocoa) (16%), Madeira Wine (contains sulfites), citrus pectin, and Lemon Juice. May contain milk and natural vanilla flavor.
São Tomé Dark Chocolate Spread with Cherry and Brandy
Cherry (47%), Sugar, São Tomé Dark Chocolate (Min. 70% cocoa) (15.5%), Brandy (contains sulphites), citrus pectin, and Lemon Juice. May contain milk and natural vanilla flavor.
Diplomata Capinhas Papoila Crackers
Wheat flour, Aveiro sea salt, vegetable margarine, coconut milk, water, corn starch, and poppy seeds.
Dom Villas Cow Cheese
Pasteurized Cow's Milk, Calcium Chloride, Rennet, Dairy Cultures, Egg Lysozyme, and Salt. Inedible rind.
Nutritional Information
São Tomé Dark Chocolate Spread with Azorean Pineapple
Nutritional Information per 100g: Energy 252.5 Kcal / 1054.0 KJ; Carbohydrates 45.5 g; of which sugars 44.6 g; Fats 6.6 g; of which saturated 4.1 g; Protein 1.7 g; Salt 0.053 g. Allergens: Contains sulphites and soy. May contain traces of milk.
São Tomé Dark Chocolate Spread with Orange
Nutritional Information per 100g: Energy 254.8 Kcal / 1066.2 KJ; Carbohydrates 47.2 g; of which sugars 46.4 g; Fats 6.4 g; of which saturated 4.0 g; Protein 1.9 g; Salt 0.02 g. Allergens: Contains sulphites and soy. May contain traces of milk.
São Tomé Dark Chocolate Spread with Cherry and Brandy
Nutritional Information per 100g: Energy 255.4 Kcal / 1068.4 KJ; Carbohydrates 46.5 g; of which sugars 45.7 g; Fats 6.5 g; of which saturated 3.9 g; Protein 1.7 g; Salt 0.03 g. Allergens: Contains sulphites and soy. May contain traces of milk.
Diplomata Capinhas Papoila Crackers
Low fat content: 18.6g per 100g, no added sugar, lactose-free, yeast-free, no coloring or preservatives.
Dom Villas Cow Cheese
Nutritional Information (Average values per 100g): Energy: 1370 kJ / 330 kcal; Fats: 27 g, of which saturated 18 g; Carbohydrates: <0.5 g, of which sugars <0.5 g; Protein: 20.6 g; Salt: 1.5 g.
Origin of the Ingredients
Descubra as Origens e a Identidade dos Ingredientes
O Cabaz de Natal n.º 20 reúne ingredientes que refletem a autenticidade, a diversidade agrícola e o caráter gastronómico de Portugal. Combina chocolate negro de origem africana ligado à história portuguesa, frutas com indicação protegida de regiões atlânticas e de altitude, bolachas artesanais de Aveiro, queijo produzido no Minho e um vinho tinto emblemático do Douro.
Cada sabor nasce de práticas que valorizam a sazonalidade, a produção cuidada e o respeito pela matéria-prima. São ingredientes capazes de contar histórias — do cacau cultivado em clima equatorial às frutas nacionais reconhecidas pelo seu terroir único — e que juntos criam um cabaz memorável para viver e partilhar o Natal à mesa.
Chocolate Negro São Tomé
O chocolate negro utilizado neste cabaz tem origem em São Tomé, território que durante séculos se destacou pela excelência do seu cacau. O clima equatorial, o solo vulcânico rico em minerais e o cultivo tradicional tornam o cacau de São Tomé reconhecido mundialmente pela profundidade aromática e textura densa.
Com notas de frutos secos, leve amargor e intensidade equilibrada, este chocolate cria a base perfeita para cremes que combinam o caráter do cacau com frutas e ingredientes portugueses, resultando em perfis elegantes e muito aromáticos, ideais para sobremesas de Natal.
Ananás dos Açores DOP
O ananás dos Açores DOP é uma das frutas mais emblemáticas do arquipélago. Cultivado em estufas de vidro utilizando métodos tradicionais, desenvolve aroma intenso, acidez equilibrada e perfume tropical inconfundível. O clima ameno e húmido das ilhas confere ao fruto um sabor singular.
A sua frescura natural e notas tropicais harmonizam de forma surpreendente com o chocolate negro, criando cremes equilibrados que combinam intensidade e leveza, perfeitos para sobremesas festivas e combinações com queijo cremoso.
Laranja do Algarve IGP
A laranja do Algarve IGP distingue-se pela doçura natural, suculência e aroma expressivo. O clima mediterrânico algarvio, com muitos dias de sol e brisas suaves, favorece uma maturação lenta que intensifica o sabor e a qualidade dos citrinos.
A sua casca aromática e o sabor cítrico vibrante criam uma combinação clássica com chocolate negro, resultando num creme perfumado e cheio de personalidade, perfeito para sobremesas de inverno.
Cereja do Fundão IGP
A cereja do Fundão IGP nasce nas encostas da Cova da Beira, onde a altitude, os solos férteis e as amplitudes térmicas criam condições ideais para frutos de cor intensa e polpa firme. É reconhecida pela sua doçura equilibrada e sabor profundo.
Em combinação com brandy português, a cereja do Fundão cria um creme complexo, com notas licorosas e aroma envolvente, transformando o chocolate negro numa experiência rica e sofisticada.
Brandy Português
O brandy português, produzido a partir da destilação de vinhos de qualidade, apresenta notas quentes, ligeiramente amadeiradas e com toque vínico elegante. O estágio em madeira intensifica a profundidade aromática e acrescenta suavidade.
Nos cremes de chocolate, o brandy oferece calor, complexidade e um perfil mais adulto e refinado, ideal para sobremesas festivas ou momentos de degustação com vinho tinto.
Crackers Capinhas Papoila – Diplomata Biscuit
Produzidas em Aveiro, as crackers Capinhas Papoila da Diplomata Biscuit refletem métodos artesanais transmitidos ao longo de gerações. Leves, finas e crocantes, são feitas com ingredientes simples e selecionados.
O toque subtil de sementes de papoila acrescenta textura e delicadeza, tornando estas crackers ideais para acompanhar queijos, chocolates, compotas e cremes, sem sobrepor o sabor principal.
Queijo de Vaca, 30 dias Cura – Dom Villas
Produzido em Vila Nova de Famalicão, o queijo de vaca Dom Villas destaca-se pela textura macia, sabor suave e toque amanteigado. A cura de 30 dias permite desenvolver equilíbrio entre frescura e intensidade.
A sua cremosidade combina de forma surpreendente com chocolate negro e fruta, criando contrastes doces-salgados perfeitos para tábuas de Natal ou pequenas degustações.
Vinho Tinto Vallado – DOC Douro
O Vinho Tinto Vallado nasce no Douro, uma das regiões vitivinícolas mais antigas do mundo. As encostas xistosas, o clima continental e as castas tradicionais conferem profundidade, estrutura e notas frutadas marcantes aos seus vinhos.
Com aroma intenso, taninos elegantes e final persistente, este tinto harmoniza de forma natural com chocolate negro e queijos, reforçando o caráter vínico e gastronómico do cabaz.
Um Tributo às Regiões de Portugal
Do cacau equatorial de São Tomé às frutas de regiões protegidas, das pastelarias artesanais de Aveiro aos vinhos do Douro, este cabaz celebra a riqueza de territórios que definem o sabor português.
É uma homenagem à terra, aos produtores e ao saber-fazer que mantêm viva a tradição gastronómica de Portugal, transformando cada ingrediente numa história que se partilha à mesa.
